仟吉食品-食品零售

2018-10-25 09:10:47

案例介绍

用户名称:仟吉食品有限公司

实施地点:武汉市

实施时间:2017年11月

仟吉食品集农产品生产加工、烘焙产品中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学于一体。目前仟吉在湖北、湖南、河南、安徽、河北、广西六省已开设300多家直营连锁门店。

仟吉食品为每个销售门店的冰箱和冷库配备无线温度记录仪,实时监控温度数据,解决如下三个问题:

一、冰箱冷库故障,温度升高,导致食材变质。

24小时监控冰箱冷库的温度,一旦发生断电或者温度异常,系统自动报警。

报警方式:短信、电话语音

二、食材保存不当,口感不佳。

实时监测和记录保存食材的温度数据,为后续分析提供依据。

二、总公司对各门店的食材保存情况不清楚。

总公司通过温度监控系统可直观了解各门店的食材保存情况。


温湿度监控|温湿度记录仪|冷链监控|鸿睿物联

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