食品储运中使用环境温湿度记录仪的作用

环境温湿度记录仪是专门用于检测温度、湿度的仪器，不仅可以检测土壤的温度、湿度，还可以检测室内的温度、湿度，因此该仪器应用范围非常广泛，不仅在农业、林业及畜牧业得到广泛的应用，并且在医卫场所、管路维护、建材实验等等行业领域也得了广泛的应用，本文详细介绍温湿度记录仪在食品储运过程中的应用。

由于食品储运过程时间不是一个短期的问题，它是一个长期的问题。但是食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。经过这么长时间的储运，如果还想要确保食品安全的进入消费者的口中，那么我们就要时时关注温湿度的情况，如何对温湿度进行记录，是环境温湿度记录仪在这个过程中的大作用。

当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个记录仪，并启动它，环境温湿度记录仪有一个的内部时钟，忠实地记录指定时间间隔的温湿度数据，在取出时可以容易地利用电脑察看图形文件及报警值，判断是否超过容许值,什么时候及持续时间都能轻松获得，承运方是否有责任也会立即知晓。