秦宝牧业-食品储存与物流

2018-10-25 09:14:40

案例介绍

用户名称:陕西秦宝牧业股份有限公司

实施地点:宝鸡市、深圳市

实施时间:2015年7月

秦宝牧业是集秦川牛良种繁育,标准化育肥,规模化屠宰加工及餐饮连锁为一体的现代化龙头企业。

以西安、北京、上海、广州、深圳、成都、重庆为中心市场,覆盖全国市场。牛经过屠宰后即由冷藏车运输至全国7个中心市场的冷库,再有中心市场向各级销售端配送。干线和支线运输的冷藏车选用鸿睿物联的移动测温仪(M300),中心市场存储牛肉的冷库也陆续安装鸿睿物联的温度监控系统。目前鸿睿物联与华润万家和天虹等商场也在洽谈冰柜温度实时监测,届时冷链温度数据从屠宰场到销售终端将全部打通,为食品溯源提供基础。

存储和物流过程中,若温度每高于标准温度1℃,牛肉保质期时间将缩短1天。严格管控存储和物流过程中的冷链温度,为消费者提供更新鲜的牛肉,秦宝牧业也获得更好的经济效益,达到双赢。


温湿度监控|温湿度记录仪|冷链监控|鸿睿物联

同类食品存储与运输客户举例及其合作时间

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